【羊肚的功效与作用】羊肚，即羊的胃部，是一种常见的食材，在中医中也被视为具有一定的药用价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、补中益气。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补中益气 | 增强体力，改善虚弱状态 |
| 养胃健脾 | 对脾胃虚弱有一定调理作用 |
| 滋阴润燥 | 适合秋冬季节食用，缓解干燥 |
| 提高免疫力 | 富含营养成分，增强身体抵抗力 |
羊肚可炖汤、炒食或煮粥，做法多样，但需注意清洗干净，避免残留杂质。适量食用对健康有益，但不宜过量，尤其消化功能较弱者应谨慎。
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