【木薯粉的来历、用途和注意事项】木薯粉是从木薯根部提取的淀粉,主要产自热带地区。其历史可追溯至南美洲,后传入亚洲和非洲,广泛用于食品加工。
用途:常用于制作粉丝、珍珠奶茶、糕点等,也可作为增稠剂。其口感爽滑,适合多种烹饪方式。
注意事项:需购买正规产品,避免食用未煮熟的木薯粉,以防中毒。过量食用可能引起消化不良。
| 项目 | 内容 |
| 来历 | 南美起源,现全球种植 |
| 用途 | 食品加工、增稠、烘焙 |
| 注意事项 | 煮熟食用,适量为宜 |
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