【烤箱小饼干简单做法】想要制作美味的小饼干,其实非常简单。只需几种基础材料和一个烤箱,就能轻松完成。以下是详细步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、香草精(可选) |
| 2 | 黄油软化后加入糖粉,搅拌至蓬松 |
| 3 | 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀 |
| 4 | 加入面粉和香草精,揉成光滑面团 |
| 5 | 将面团冷藏15分钟,方便整形 |
| 6 | 擀平后用模具压出形状,放入烤盘 |
| 7 | 烤箱预热170℃,烘烤10-15分钟 |
整个过程不到一小时,适合忙碌的日常烘焙。操作简单,口感酥脆,是家庭自制零食的好选择。
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