【孕妇能吃蟹黄吗】孕妇在饮食上需格外注意，蟹黄作为一种高蛋白、高胆固醇的食物，是否适合孕妇食用，是许多准妈妈关心的问题。
总结：
孕妇可以适量食用蟹黄，但需注意烹饪方式和食用量。避免生食或未煮熟的蟹黄，以防细菌感染；同时控制摄入量，以免增加胆固醇负担。
| 项目 | 说明 |
| 是否能吃 | 可以适量吃 |
| 注意事项 | 确保煮熟，控制量，避免生食 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素B12等 |
| 风险提示 | 高胆固醇，过量可能影响健康 |
建议孕妇在医生指导下合理安排饮食，确保营养均衡且安全。
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