【茴香猪肉饺子的做法是怎样的】茴香猪肉饺子是一道香气扑鼻、口感丰富的家常美食。制作时需注意食材搭配与调味，确保味道鲜美。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉末300克、茴香200克、姜末适量、盐、生抽、料酒、香油 |
| 2. 处理茴香 | 茴香洗净切碎，挤干水分，避免出水影响口感 |
| 3. 调馅 | 将猪肉末与茴香混合，加入姜末、盐、生抽、料酒和香油搅拌均匀 |
| 4. 包饺子 | 取适量馅料包入饺子皮中，捏紧边缘 |
| 5. 煮饺子 | 水沸后下饺子，煮至浮起即可捞出 |
制作过程中可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣味可加少许辣椒油。简单几步，即可享受美味的茴香猪肉饺子。
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