【扇贝的营养价值是什么】扇贝是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,富含多种营养成分,是健康饮食的理想选择。它不仅味道鲜美,还对身体有诸多益处。
| 营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
| 蛋白质 | 约16克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
| 脂肪 | 约1克 | 低脂,适合控制体重人群 |
| 碳水化合物 | 少量 | 提供能量,但含量较低 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 | 支持神经系统健康 |
| 钾 | 约300毫克 | 调节血压,维持心脏功能 |
| 锌 | 约1.6毫克 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
总体来看,扇贝营养丰富,适合日常食用,尤其适合追求健康饮食的人群。
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