【海藻酸钠的作用介绍】海藻酸钠是从海藻中提取的一种天然多糖，具有良好的生物相容性和可降解性。它在多个领域有广泛应用，尤其在食品、医药和环保方面表现突出。
| 应用领域 | 作用 |
| 食品工业 | 作为增稠剂、稳定剂和凝胶剂，改善食品质地和口感 |
| 医药领域 | 用于制备药物缓释剂、伤口敷料和生物支架 |
| 环保材料 | 可用于水处理、重金属吸附和生物降解材料的制备 |
| 日化产品 | 作为乳化剂和保湿剂，提升产品稳定性与使用感 |
海藻酸钠因其安全、环保和多功能性，成为许多行业的理想材料。随着技术的发展，其应用范围将进一步扩大。
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