【甜椒有哪些功效】甜椒是一种营养丰富、味道清甜的蔬菜，不仅口感好，还具有多种健康功效。以下是甜椒的主要作用总结：
甜椒的功效总结：
1. 补充维生素C：甜椒富含维生素C，有助于增强免疫力。
2. 抗氧化：含有丰富的抗氧化物质，如维生素A和类胡萝卜素，有助于延缓衰老。
3. 促进消化：含有的膳食纤维有助于改善肠道功能。
4. 降低胆固醇：其中的辣椒素有助于促进脂肪代谢。
5. 保护视力：富含β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。
| 功效名称 | 说明 |
| 补充维生素C | 增强免疫力 |
| 抗氧化 | 延缓细胞老化 |
| 促进消化 | 改善肠道健康 |
| 降低胆固醇 | 有助于脂肪代谢 |
| 保护视力 | 含β-胡萝卜素，有益眼健康 |
甜椒适合日常食用，可炒、煮或生吃，是健康饮食的好选择。
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