【烟酸和泛酸有什么作用】烟酸（维生素B3）和泛酸（维生素B5）是两种重要的水溶性维生素，分别在人体代谢、能量生成和细胞功能中发挥关键作用。
| 项目 | 烟酸（维生素B3） | 泛酸（维生素B5） |
| 主要功能 | 参与能量代谢，维护皮肤和神经健康 | 支持能量代谢，促进脂肪酸合成 |
| 食物来源 | 牛肉、鱼类、全谷物、坚果 | 动物内脏、蛋类、全谷物、蔬菜 |
| 缺乏症状 | 皮炎、腹泻、精神障碍 | 疲劳、失眠、消化不良 |
| 作用特点 | 有助于降低胆固醇 | 维持皮肤和头发健康 |
两者共同参与身体的能量转换过程，对维持正常生理功能至关重要。适当摄入可改善代谢状态，提升整体健康水平。
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