【青椒炒饭的做法】青椒炒饭是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感清爽。以下是制作青椒炒饭的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：青椒、米饭、鸡蛋、葱花、盐、食用油等。 |
| 2 | 青椒洗净切丁，鸡蛋打散备用。 |
| 3 | 热锅加油，先炒鸡蛋，炒熟后盛出。 |
| 4 | 再加少许油，放入青椒翻炒，加入适量盐。 |
| 5 | 加入米饭，用铲子压散，与青椒一起翻炒均匀。 |
| 6 | 倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花，快速翻炒几下即可出锅。 |
青椒炒饭不仅营养均衡，还能提升食欲，适合忙碌时快速制作。根据个人口味，可添加火腿、胡萝卜等配料，增加风味。
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