【肝硬化病人的饮食和禁忌】肝硬化患者在日常饮食中需特别注意，以减轻肝脏负担、延缓病情发展。合理饮食有助于改善营养状况，提高生活质量。
| 饮食建议 | 饮食禁忌 |
| 高蛋白食物（如鱼、瘦肉、豆制品） | 高脂肪食物（如油炸食品、肥肉） |
| 易消化食物（如粥、面条） | 刺激性食物（如辣椒、酒精） |
| 多摄入维生素（如新鲜蔬果） | 过量盐分（如腌制食品） |
| 适量饮水，避免过量 | 含糖饮料（如碳酸饮料） |
总之，肝硬化患者应遵循清淡、易消化、营养均衡的原则，避免加重肝脏负担的食物。同时，定期就医，根据医生建议调整饮食结构。
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