【鸡蛋主要含有什么营养物质】鸡蛋是一种营养丰富的食物，广泛被人们食用。它不仅味道鲜美，还富含多种对人体有益的营养成分。
总结：
鸡蛋主要含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。其中，蛋白质含量高且易被人体吸收，是优质蛋白的重要来源。此外，鸡蛋还含有维生素A、B族维生素、维生素D以及铁、锌等矿物质。
表格：
| 营养物质 | 含量（每100克） | 作用 |
| 蛋白质 | 约13克 | 构建肌肉和组织 |
| 脂肪 | 约11克 | 提供能量 |
| 维生素A | 约250μg | 支持视力与免疫 |
| 维生素B2 | 约0.6mg | 促进能量代谢 |
| 铁 | 约1.8mg | 预防贫血 |
| 锌 | 约1.7mg | 增强免疫力 |
综上，鸡蛋是日常饮食中不可忽视的营养来源，建议适量食用以维持健康。
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