【韩式煎西葫芦饼的做法】韩式煎西葫芦饼是一道简单又美味的韩式家常菜，口感外脆内软，适合搭配米饭或作为小吃。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 西葫芦200g、鸡蛋1个、面粉50g、盐适量、黑胡椒适量、葱花少许 |
| 步骤 | 1. 西葫芦擦丝，加盐腌10分钟，挤干水分。 2. 加入鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒和葱花拌匀。 3. 平底锅加热，倒入适量油，用勺子舀面糊成饼状。 4. 小火煎至两面金黄即可出锅。 |
做法简单，食材常见，是快手料理的好选择。可根据个人口味加入辣椒粉或芝士增加风味。
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