在中医理论中，食物被分为寒、凉、温、热四性，不同性质的食物对身体有不同的影响。很多人在选择食材时，会根据自己的体质来判断哪些食物适合食用。而“桑葚”作为一种常见的水果，很多人都喜欢吃，但关于它到底是“热性”还是“凉性”，却存在不少争议。

那么，桑葚到底属于什么性质呢？

首先，我们需要了解中医中“寒凉”与“温热”的基本概念。一般来说，寒凉性食物具有清热、解毒、润燥的作用，适合体内有热或上火的人群；而温热性食物则能补阳、驱寒、助阳，适合体寒、手脚冰凉的人食用。

从中医的角度来看，桑葚性味甘、酸、寒，属于凉性食物。它的主要功效包括滋阴补血、生津润燥、养肝明目等，特别适合阴虚内热、口干舌燥、便秘等症状的人群。此外，桑葚富含多种维生素和矿物质，如维生素C、铁、锌等，有助于增强免疫力和改善贫血。

不过，也有人认为桑葚性平，既不寒也不热，这其实是基于现代营养学的角度来看待的。从营养成分来看，桑葚含有丰富的果糖、有机酸和纤维素，适量食用不会对大多数人造成明显的影响。但对于体质偏寒、脾胃虚弱的人来说，过量食用可能会引起腹泻或不适。

因此，在实际生活中，我们应根据自身体质来合理选择是否食用桑葚。如果体质偏寒、容易拉肚子，建议适量食用，或者搭配一些温性的食物一起吃，比如红枣、生姜等，以达到平衡的效果。

总的来说，桑葚在中医理论中被归为凉性食物，具有滋阴润燥、清热生津的功效。但在日常饮食中，只要不过量，并且结合个人体质进行调整，桑葚是一种非常健康、美味的水果。

如果你还在纠结“桑葚是热性还是凉性”，不妨从自身感受出发，结合中医理论和现代营养学知识，做出最适合自己的选择。