迷迭香是一种常见的草本植物，因其独特的香气和丰富的营养价值而被广泛应用于烹饪、药用以及美容领域。然而，尽管迷迭香有许多益处，但它也可能带来一些潜在的危害和副作用，尤其是在过量使用或不当应用的情况下。

首先，迷迭香含有丰富的挥发油，这些成分在适量使用时可以促进消化、缓解压力、增强记忆力等。但过量摄入可能导致胃部不适、恶心甚至呕吐。对于某些敏感人群，如孕妇、哺乳期妇女或儿童，过量食用迷迭香可能引发更严重的健康问题。因此，在使用迷迭香作为调味料时，应控制用量，避免过量。

其次，迷迭香具有一定的抗凝血作用，这使其在某些情况下可能影响血液的正常凝固功能。对于正在服用抗凝药物的人群，如华法林等，同时食用迷迭香可能会增加出血的风险。因此，这类人群在使用迷迭香时应格外谨慎，并咨询医生的意见。

此外，迷迭香的精油形式也需小心使用。虽然迷迭香精油常用于按摩、泡澡或芳香疗法中，但未经稀释直接涂抹于皮肤可能导致过敏反应，如红肿、瘙痒等。因此，在使用迷迭香精油前，最好先进行小面积皮肤测试，确保无不良反应后再大面积使用。

最后，迷迭香虽然是一种天然植物，但仍需注意其与药物之间的相互作用。例如，它可能影响某些药物的代谢过程，从而改变药效。因此，在服用任何处方药的同时使用迷迭香制品时，建议提前咨询专业医疗人员。

总之，迷迭香作为一种多功能的植物，确实为我们的生活带来了诸多便利和好处。但在享受其带来的益处时，我们也需要充分了解并警惕其潜在的危害和副作用，合理使用，以确保自身健康不受损害。