在中医理论中，“脾主运化”，脾的功能正常与否直接影响到人体对水湿的代谢能力。当脾功能失调时，容易导致体内湿气积聚，从而引发一系列不适症状，如疲倦乏力、食欲不振、四肢沉重等。因此，日常生活中通过饮食调理来健脾祛湿显得尤为重要。

今天为大家推荐一款简单易做的养生汤品——健脾祛湿四神汤。这款汤以茯苓、山药、莲子和薏苡仁为主要材料，辅以适量的红枣和枸杞，既营养丰富又温和滋补，非常适合长期处于亚健康状态或湿气重的人群饮用。

食材准备

- 茯苓 10克

- 山药 30克

- 莲子 15克

- 薏苡仁 20克

- 红枣 6颗（去核）

- 枸杞 一小把

制作步骤

1. 将茯苓、山药、莲子和薏苡仁提前浸泡约半小时，使其充分吸收水分；

2. 将泡好的所有材料连同红枣一同放入炖盅内；

3. 加入足量清水，水量以没过材料为宜；

4. 盖上盖子，隔水炖煮2小时左右；

5. 最后10分钟加入枸杞，继续炖煮即可；

6. 出锅前根据个人口味可适当添加少许冰糖调味。

功效解析

- 茯苓：性平味甘淡，具有健脾利湿的作用，是传统中医常用的药材之一；

- 山药：富含黏蛋白和多种维生素，能帮助增强脾胃功能，促进消化吸收；

- 莲子：含有丰富的淀粉和蛋白质，既能清心安神又能补脾止泻；

- 薏苡仁：有利尿消肿的效果，常用于改善因湿气引起的浮肿现象；

- 红枣与枸杞：二者搭配使用可以起到养血润燥、提升免疫力的功效。

需要注意的是，虽然四神汤温和无刺激，但对于体质偏寒或者有特殊疾病的人来说，在服用前最好咨询专业医生的意见。此外，坚持规律作息、适度运动也是保持身体健康的重要环节哦！

总之，这道健脾祛湿四神汤不仅味道清香可口，还蕴含着深厚的中医智慧。不妨尝试将其纳入你的日常食谱当中，让身体远离湿气困扰，迎接更加活力充沛的生活吧！