随着宝宝的成长，6个月左右是开始添加辅食的重要阶段。在这个时期，母乳或配方奶已经不能完全满足宝宝的营养需求，因此需要逐步引入辅食来帮助宝宝适应不同的食物口感和营养成分。那么，6个月大的宝宝辅食应该吃什么呢？

1. 米粉

米粉是宝宝辅食的首选，因为它容易消化且不易引起过敏。选择时建议挑选专为婴儿设计的强化铁米粉，因为这个阶段的宝宝容易出现缺铁性贫血。刚开始可以将米粉调得稀一些，用温水冲泡成糊状，方便宝宝吞咽。

2. 蔬菜泥

蔬菜泥是很好的辅食选择，富含维生素和矿物质。初期可以从胡萝卜、南瓜、土豆等根茎类蔬菜开始，将它们蒸熟后捣成泥状，或者使用搅拌机打成细腻的泥。蔬菜泥不仅可以补充营养，还能锻炼宝宝的吞咽能力。

3. 水果泥

水果泥是宝宝喜欢的一种辅食，比如香蕉泥、苹果泥、梨泥等。这些水果不仅味道甜美，还含有丰富的维生素C和其他营养成分。需要注意的是，初次尝试时要少量添加，并观察宝宝是否对某些水果过敏。

4. 蛋黄

蛋黄是优质的蛋白质来源，可以为宝宝提供必要的脂肪和微量元素。刚开始可以尝试将蛋黄碾碎，加入少量温水调成糊状，然后逐渐增加量。但需要注意，如果宝宝对蛋黄有过敏反应，应立即停止喂食。

5. 肉泥

肉泥是宝宝成长过程中不可或缺的辅食之一。可以选择瘦猪肉、鸡肉或鱼肉，将肉类煮熟后剁成泥状，或者用搅拌机打成细腻的肉泥。肉泥不仅能补充蛋白质，还能提供丰富的铁质。

注意事项：

- 循序渐进：每次只添加一种新食物，观察3-5天，确保宝宝没有不良反应后再尝试其他食物。

- 控制量：初期辅食量不宜过多，一般从一勺开始，逐渐增加到两勺或更多。

- 保持卫生：制作辅食时要注意食材的新鲜度和器具的清洁，避免细菌感染。

- 观察反应：注意观察宝宝是否有过敏症状，如皮疹、呕吐或腹泻等。

总之，在宝宝6个月大时，辅食的选择需要以易消化、低过敏为主，同时注重营养均衡。通过科学合理的辅食添加，可以帮助宝宝更好地过渡到成人饮食，为未来的健康成长打下坚实的基础。