【怎样炖牛肉又烂又好吃？】炖牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，但很多人在炖的时候总是遇到问题：肉太硬、味道不够香、或者汤汁不浓郁。其实
【怎样炖牛肉又烂又好吃?】炖牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，但很多人在炖煮时常常遇到牛肉不烂、口感柴硬的问题。其实，只要掌握一些小技
💡 准备食材想要炖出软嫩可口的牛肉，选材很重要！建议选用牛腩或牛肩肉，这部分肉质既有筋又有肥瘦相间，炖煮后特别香。准备生姜几片、葱
