亚硝酸盐是一种广泛存在于自然界中的化合物，在食品工业和医药领域中扮演着重要角色。它既可能带来积极的作用，也可能引发潜在的风险。以下
亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，主要应用于肉制品中以防止食物变质，并增加肉类的红色色泽。此外，它还具有一定的抑菌作用，能够有效抑制
