【塔塔粉的作用】塔塔粉，又名酒石酸氢钾（Potassium Bitartrate），是一种常见的食品添加剂，在烘焙和烹饪中有着广泛的应用。它不仅能够
塔塔粉，这个名字听起来是不是很神秘呢？其实它是一种常见的烘焙辅料，主要成分是酸性盐，比如酒石酸钾钠。在烘焙中，塔塔粉可是个不可或缺
