在日常生活中，我们经常听到“乳糖”这个词，尤其是在食品标签上或者与乳制品相关的介绍中。那么，乳糖到底是什么？它和我们常见的葡萄糖、...
乳糖是一种存在于哺乳动物乳汁中的二糖，尤其在牛奶中含量丰富。它由一分子葡萄糖和一分子半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接而成。人体消化乳糖
