葡糖酸内酯_生物帮

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葡糖酸内酯

葡糖酸内酯的应用在食品加工领域，葡糖酸内酯常用于制作豆腐和其他豆制品。当与葡萄糖酸钙结合时，它可以促进蛋白质的凝固，从而形成豆腐的
2025年06月20日 07:27:41

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