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PH对酶活性的影响大吗

【PH对酶活性的影响大吗】pH对酶活性有显著影响。酶在特定的pH范围内活性最强，偏离该范围会导致活性下降甚至失活。不同酶的最适pH不同，例
2025年09月30日 19:31:17

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