霉豆腐,又称腐乳或红方,是一种传统的发酵食品,在中国饮食文化中占有重要地位。它以豆腐为原料,经过特定的发酵工艺制成,具有独特的风味
霉豆腐,又称为腐乳或臭豆腐,是一种在中国传统饮食文化中历史悠久的发酵食品。它以豆腐为原料,经过特定的发酵工艺制作而成,因其独特的风