【黄曲霉素导致肝癌的过程】黄曲霉素是一种由某些真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)在潮湿、温暖环境下产生的有毒代谢产物,广泛存在于发霉的谷物
黄曲霉素是一种由某些霉菌产生的次级代谢产物,常见于发霉的谷物、坚果和种子中。这种毒素因其极高的毒性以及与肝癌之间的密切关联而备受关