在日常生活中,我们常常会听到“花胶”这个词,但它到底是什么呢?其实,花胶是一种非常珍贵的传统食材,主要来源于鱼鳔(即鱼类的鱼鳔)。...
🌟 什么是花胶?花胶,又称鱼胶,是用鱼鳔(鱼的 swim bladder)加工制成的一种食材。它富含胶原蛋白和多种营养成分,常被用来炖汤或制
花胶,又称鱼胶,是用鱼类的鱼鳔制成的一种食材,尤其以鳘鱼、鳕鱼等鱼类的鱼鳔最为珍贵。它质地厚实,富含胶原蛋白和多种氨基酸,被誉为“...