红曲，作为一种历史悠久的传统发酵食品和中药材，自古以来就被广泛应用于中华饮食文化中。它不仅为菜肴增添了独特的红色色泽，更因其丰富的
红曲，作为一种历史悠久的传统食材和药材，在中国有着上千年的应用历史。它是由稻米经过特定的发酵工艺制成的一种天然食品，不仅色泽鲜艳、
