【谷氨酰基转移酶是什么意思】谷氨酰基转移酶是一类在生物体内参与氨基酸代谢的重要酶类，主要负责催化谷氨酸的氨基转移反应。这类酶在蛋白
在医学领域中，谷氨酰基转移酶（Glutaminyltransferase）是一种与生物体内多种重要生理功能密切相关的酶类。这种酶的主要作用是催化特定氨
