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疯牛病，学名为牛海绵状脑病（BSE），是一种影响牛中枢神经系统的疾病。这种病对人类健康构成了潜在威胁，因为它可能通过食用受感染的牛肉
疯牛病，医学上称为牛海绵状脑病（BSE），是一种由异常蛋白质（朊蛋白）引起的神经系统疾病。这种病不仅对畜牧业造成了巨大冲击，还引发了
