在我们的日常生活中,食物的消化和营养吸收是一个复杂而精细的过程。在这个过程中,各种酶扮演着至关重要的角色,而其中一种关键的酶便是淀
淀粉酶是一种重要的酶类,它主要负责分解食物中的淀粉,将其转化为更简单的糖分子,以便于人体吸收。这种酶广泛存在于动植物体内,特别是在