随着现代生活节奏的加快，越来越多的人希望通过科学合理的饮食来达到减肥的目的。以下是一份为期一周的健康中餐减肥食谱，帮助你在享受美食的同时有效管理体重。

周一至周三：清淡为主

早餐可以选择全麦面包配鸡蛋和一杯豆浆；午餐以蒸鱼、清炒西兰花为主，搭配一碗糙米饭；晚餐则可以吃一些蔬菜沙拉或豆腐汤，避免油腻食物。

周四至周五：增加蛋白质

这几天可以在早餐加入一小块鸡胸肉，午餐选择低脂肪的瘦肉搭配大量绿叶蔬菜，晚餐推荐用虾仁制作简单菜肴，并辅以少量粗粮。

周六至周日：适度奖励自己

周末适当放松，但仍需保持均衡营养。例如周六可享用一份自制寿司卷（无米饭），周日则准备一道低卡路里的炖汤作为犒劳。

此外，每天保证充足水分摄入非常重要，建议多喝温水或淡茶。坚持这样的饮食习惯不仅有助于减轻体重，还能提升身体素质与精神状态。