黑鸡的营养价值及功效
发布时间:2025-05-07 13:47:32来源:
【黑鸡的营养价值及功效】黑鸡,又称乌鸡,是一种营养丰富、药用价值高的禽类。其肉质细嫩,富含多种营养成分,常被用于食疗和养生。
总结:
黑鸡不仅味道鲜美,还具有补血养颜、增强免疫力、改善贫血等功效。适合体质虚弱、产后调养及亚健康人群食用。
营养成分 | 含量(每100g) | 功效说明 |
蛋白质 | 20g | 增强体力,促进肌肉生长 |
铁 | 3.5mg | 补血,改善贫血 |
锌 | 2.5mg | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
维生素B12 | 1.5μg | 促进神经系统健康 |
胶原蛋白 | 15g | 美容养颜,延缓衰老 |
黑鸡可炖汤、煲粥或炒食,是日常饮食中理想的营养来源。
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