怎样包肉粽子好吃🌟教你做出软糯鲜香的家常肉粽
发布时间：2025-06-20 20:32:24来源：
端午节快到了，想要亲手做一份美味的肉粽吗？跟着下面的步骤，让你轻松掌握技巧！首先准备好糯米、五花肉、粽叶和调料。糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子更加软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，增加风味。
将粽叶清洗干净后煮沸消毒，再用冷水浸泡备用。取两片粽叶交错叠放，折成漏斗状，先放入一层糯米，接着放上腌好的五花肉，再铺上一层糯米填满。注意不要装得太满，留出空间方便捆扎。
用绳子将粽子扎实，确保不会散开。最后放入锅中加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时即可。出锅后的肉粽香气扑鼻，咬一口满嘴留香。无论是自己享用还是送亲友都非常合适哦！🎉
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