沙丁鱼怎么做好吃？其实沙丁鱼的做法多种多样，今天教大家做一道简单又美味的香煎沙丁鱼！首先准备好新鲜的沙丁鱼，清洗干净后用盐和黑胡椒腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着在平底锅中倒入少量橄榄油，将沙丁鱼两面煎至金黄，外皮酥脆即可出锅。

摆盘时可以挤上几滴新鲜的柠檬汁🍋，不仅去腥还能增添清新的酸香味道。搭配一小碟混合蔬菜沙拉，既健康又开胃。这道菜不仅保留了沙丁鱼本身的鲜美，还通过简单的烹饪方式提升了整体口感。

如果你喜欢更丰富的风味，也可以撒上一些切碎的新鲜香草，比如欧芹或罗勒叶，为菜品增加层次感。无论是作为晚餐主菜还是周末聚餐的小食，这道香煎沙丁鱼都值得一试！😋

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