随着天气逐渐炎热，凉皮成为了大家餐桌上的常客。但传统制作凉皮需要洗面，不仅麻烦还浪费时间。今天给大家分享一个超简单的电饼铛版凉皮做法，完全不需要洗面！😋

首先准备食材：澄粉、淀粉、水和少许盐。将澄粉和淀粉按一定比例混合后加入适量清水搅拌均匀，静置一会儿让粉浆沉淀。接着在电饼铛表面刷一层薄油，舀一勺粉浆倒入，摊平后盖上盖子小火加热，大约一分钟左右即可揭起一张晶莹剔透的凉皮啦！🌈

这样做出来的凉皮口感劲道，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥、酱油、醋等调料，酸辣爽口，简直是夏日解暑神器！😍 想吃凉皮又嫌麻烦的朋友快试试吧，简单几步就能在家享受到美味的自制凉皮哦～🍴✨