一碗热腾腾的面线糊，是许多人心中的温暖记忆。这道福建泉州的传统小吃，不仅做法简单，而且味道鲜美，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的面线糊吧！

首先准备食材：新鲜的面线、猪瘦肉、香菇、虾米、葱姜蒜等调料。将猪瘦肉切丝，香菇泡发后切片，准备好所有材料后就可以开始烹饪了。锅中倒入适量清水，加入葱姜蒜爆香，接着放入肉丝翻炒至变色，再加入香菇和虾米继续翻炒均匀。随后倒入清水煮沸，放入面线轻轻搅拌，避免粘连。根据个人口味加入盐、酱油调味，最后撒上葱花点缀即可。

一碗香气扑鼻的面线糊就完成啦！🌟 它口感顺滑，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。无论是作为早餐还是夜宵，都是绝佳的选择哦！快试试吧，让你的味蕾享受这份地道的美味！🍜🍲