最近天气转凉，晚上总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定自己动手做一道家常菜——炒羊肉。这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，非常适合秋冬季节享用。

首先准备好新鲜的羊肉片和配菜，比如青椒、洋葱等。先将羊肉用少许盐、料酒腌制片刻，这样可以去腥增香。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入羊肉快速翻炒至变色。随后加入配菜，继续翻炒均匀。最后调入适量酱油、糖和胡椒粉提味，出锅前撒上葱花点缀即可。

一盘香气四溢的炒羊肉就完成了！羊肉滑嫩多汁，搭配蔬菜更加清爽不腻。配上一碗白米饭，简直是绝配。家人围坐一起享用这道美味，幸福感瞬间拉满。😋🍴

如果你也喜欢这道菜，不妨试试看吧！记得分享你的成果哦！🎉