冬至是一年中阳气最弱的日子，也是进补的最佳时机。今天给大家推荐一道简单又滋补的羊肉萝卜汤，温暖驱寒，非常适合这个季节食用。先将白萝卜切块焯水去腥味，再把羊肉切块用料酒腌制片刻。热锅凉油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒至变色，倒入适量清水煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖约一小时。最后加入白萝卜块继续炖煮半小时，撒上葱花即可出锅。

这道汤不仅味道鲜美，还能帮助消化、增强免疫力。冬至吃羊肉不仅能御寒保暖，还能补充能量，让你整个冬天都充满活力💪。记得搭配一些绿色蔬菜一起食用，营养更均衡哦！趁着冬至时节，好好犒劳自己和家人吧～🌟