最近天气转凉，食欲也跟着大增，于是决定下厨做一道简单又美味的家常菜——空心菜炒肉。这道菜不仅色香味俱佳，还营养均衡，特别适合忙碌的工作日。

首先准备好食材：新鲜的空心菜一把、瘦猪肉适量、蒜末少许以及一些调味料。先把空心菜洗净切段，猪肉切成薄片备用。热锅冷油，放入蒜末爆香后加入肉片翻炒至变色，再倒入空心菜快速翻炒几下。最后加入盐、生抽调味，撒上一点胡椒粉提鲜即可出锅。整道菜翠绿与红白相间，香气扑鼻，让人忍不住多吃一碗饭！

💡 小贴士：炒空心菜时火候要快，避免营养流失；如果喜欢更丰富的口感，还可以加入辣椒或者香菇一起烹饪哦！✨

无论是搭配米饭还是面条，这道“空心菜炒肉”都能成为餐桌上的亮点。快试试吧，给自己和家人带来一份温暖的滋味吧～🍴💖