懒人也能轻松搞定的腊肉粽教程

端午节快到了，今年想尝试一款特别的粽子？那就试试腊肉粽子吧！不仅香味浓郁，而且制作方法也不复杂。首先准备好所有材料：糯米、腊肉、干香菇、虾米、粽叶、绳子。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子更软糯。腊肉切丁，香菇泡发后切丝，虾米稍微炒香备用。

接下来就是包粽子的关键步骤啦！将粽叶洗净后卷成漏斗状，先放一层糯米，再加入腊肉丁、香菇丝和虾米，最后铺上一层糯米压实。把粽子包裹好，用绳子扎紧。放入锅中加水煮沸，转小火慢慢炖煮约2小时，让味道充分渗透进每一粒米里。

出锅后的腊肉粽散发着诱人的香气，剥开粽叶咬上一口，咸香四溢，满嘴留香。无论是自己享用还是送亲友都非常合适哦！✨