💡 准备材料

制作山楂球其实很简单！你需要新鲜山楂500克、白糖适量、糯米粉少许。首先将山楂洗净去核，然后放入锅中加水煮软，用勺子压成泥状。如果喜欢更甜一些，可以加入适量白糖搅拌均匀。

💛 揉制山楂泥

趁热将山楂泥取出，用手揉成大小均匀的小球。如果觉得太黏手，可以在手上蘸一点点糯米粉防粘。每个小球大概像乒乓球那么大就OK啦！

🌸 冷冻定型

把做好的山楂球放在盘子里，放进冰箱冷冻室冷冻30分钟，这样可以让山楂球更加紧实，吃起来更有嚼劲。冷冻完成后就可以拿出来享用了，也可以裹上一层椰蓉或者芝麻增加口感哦！

🎉 小贴士

1. 如果没有时间冷冻，可以直接吃，但口感会稍软一些。

2. 山楂富含维生素C，酸甜开胃，特别适合孩子和老人食用。

快试试吧，酸甜可口的山楂球一定会让你爱不释手！💖