一、前言

虾子的做法是许多家庭餐桌上不可或缺的一道美味。无论是清蒸、油炸还是爆炒，虾子都能带来鲜美的口感和丰富的营养。今天就来分享几种简单易学的虾子做法，让你轻松成为厨房高手！

二、清蒸虾 🥢

清蒸虾是最能保留虾肉原汁原味的方法之一。首先将新鲜的虾洗净，去掉虾线后摆盘。加入姜片去腥，再撒上少许盐和料酒。放入锅中蒸5-8分钟即可。出锅时淋上热油和酱油，香气四溢，虾肉滑嫩多汁，绝对让人回味无穷！

三、香辣小龙虾 🔥🌶️

如果你喜欢重口味，那么香辣小龙虾一定适合你！将小龙虾刷洗干净后焯水备用。热锅凉油，加入干辣椒、花椒、蒜末爆香，再倒入小龙虾翻炒均匀。最后加入生抽、老抽、糖调味，小火焖煮几分钟收汁即可。这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，简直是下饭神器！

四、总结

无论选择哪种做法，虾子都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，用这些方法制作一道属于自己的美味虾子，享受美食带来的幸福感！💖