臭豆腐作为街头巷尾的经典小吃，其独特的风味让人欲罢不能。但你知道吗？只要掌握方法，在家也能轻松调制出地道的臭豆腐汁！首先准备好辣椒油、酱油、醋、糖和蒜末等基础调料，再加入一些发酵豆酱增加浓郁香气。接着，将这些材料按个人口味比例混合均匀，最后撒上些许香菜或葱花点缀即可。如果喜欢更重口味，不妨尝试添加腐乳或者虾酱，让味道更加醇厚哦！记得尝尝咸淡是否合适，适当调整。无论是搭配炸臭豆腐还是凉拌菜，这款自制臭豆腐汁都能瞬间提升食欲！快动手试试吧～🌟

美食DIY 自制调料 地道风味