秋天到了，凉意渐浓，是不是特别想念热腾腾的东北家常菜呢？今天就来分享几道简单又美味的东北菜做法吧！✨

首先推荐的是酸菜炖白肉 🥣。将五花肉切片煮熟后捞出备用，锅中放少许油爆香葱姜蒜，加入酸菜翻炒均匀，再倒入适量高汤或清水，放入五花肉和粉丝，慢火炖煮至汤汁浓郁即可。这道菜酸爽开胃，特别适合秋冬季节食用。

接下来是地三鲜 🍆。将土豆、茄子、青椒分别切块，先炸后炒，加入盐、酱油调味，最后撒上葱花点缀。地三鲜色香味俱全，是餐桌上的经典之作。

还有小鸡炖蘑菇 🐔。鸡肉切块焯水后，与干香菇、宽粉一起炖煮，加入大料、生抽等调料提味。这道菜香气扑鼻，鸡肉嫩滑，汤汁醇厚，绝对让人回味无穷。

这些东北家常菜不仅制作方便，还能温暖你的胃，快来试试吧！😋