想要用普通锅蒸出香喷喷的米饭其实并不难，只需要掌握几个小技巧即可！首先，准备好适量的大米和清水，将大米淘洗干净，直到水变得清澈为止。这一步非常重要，可以去除多余的杂质和淀粉，让米饭更加清爽可口。

接着，将洗净的大米放入普通锅中，加入适量的水。一般来说，水和米的比例大约是1:1.5，但具体可以根据个人口感调整。喜欢软一些的米饭可以多加一点水，喜欢稍硬的则少加一些。

然后，把锅盖盖好，开火煮至沸腾后转小火慢慢焖煮。期间尽量不要频繁揭开锅盖，以免影响米饭的口感。等到水分基本被吸收，米饭表面冒出小气孔时，关火再焖10分钟左右。这样可以让米饭更加松软弹牙。

最后，打开锅盖，用饭勺轻轻拌匀米饭，让它散发出诱人的香气。一碗热腾腾、晶莹剔透的米饭就完成啦！配上你喜欢的菜肴，一顿美味的家常饭就此诞生！🍚🍴💕