前言

炎炎夏日，来一碗清凉解暑的椰浆西米露再适合不过了！这道甜品不仅颜值高，口感细腻顺滑，还能满足你对甜品的所有幻想。接下来，让我们一起动手制作这道美味吧！✨

准备材料

- 西米 50克

- 椰浆 200毫升

- 纯净水 500毫升

- 白糖 适量

- 冰块 若干

制作步骤

1️⃣ 煮西米：将清水倒入锅中烧开，加入西米，用中小火慢慢煮约15分钟，期间需要不断搅拌防止粘底。当西米变得透明且中间只剩一个小白点时关火，盖上锅盖焖5分钟，直至完全透明。捞出后用凉水冲洗，让西米更加Q弹。

2️⃣ 调制椰浆汁：将椰浆与适量白糖混合，根据个人口味调整甜度，然后倒入锅中加热至温热状态（不要沸腾）。

3️⃣ 组合成品：将煮好的西米放入碗中，倒入调好的椰浆汁，加入几块冰块，最后点缀一些新鲜水果或椰丝，颜值瞬间提升！

小贴士

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加椰浆的比例。

- 冷藏后的椰浆西米露风味更佳哦！❄️

快试试这款简单又美味的甜品吧！一碗下去，夏天的燥热都被赶跑了！💕