四川辣子鸡 🍗🌶️
发布时间：2025-07-03 10:31:06来源：
四川辣子鸡 🌶️美食推荐🔥
提到四川菜，第一反应就是麻辣鲜香！今天要给大家介绍的就是一道经典川菜——四川辣子鸡。这道菜色泽红亮，鸡肉外酥里嫩，辣椒和花椒的香气扑鼻而来，每一口都能感受到舌尖上的狂欢！
制作这道菜并不复杂，首先需要准备新鲜的鸡腿肉，切成小块后用料酒、盐腌制片刻。接着将鸡肉炸至金黄酥脆，捞出备用。锅中留少许油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味，最后倒入炸好的鸡块翻炒均匀。撒上一把熟白芝麻，这道诱人的四川辣子鸡就完成了！
无论是下饭还是配酒，四川辣子鸡都是绝佳选择。如果你喜欢重口味，不妨在家试试自己动手做一盘吧！😋✨
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