最近天气炎热，食欲不佳，但一顿美味的拌面总能让人胃口大开！今天就来分享一道简单又营养的拌面菜，让味蕾在这个夏天焕发活力。

首先准备好主材：新鲜的面条、黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽。这些蔬菜不仅色彩丰富，还能为拌面增添清爽口感。接着，用少许油炒熟鸡蛋，捣碎备用；再将虾仁稍微煎一下，去腥增香。调料是关键，调制一碗酱汁：加入生抽、醋、芝麻油、辣椒油，以及一点点糖提鲜。最后，把所有食材混合均匀，撒上一把葱花和熟芝麻，一盘香气四溢的拌面菜就完成啦！

这道拌面菜既有蔬菜的清脆，又有蛋白质的满足感，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。快试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉！✨