寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖羊肉汤无疑是最佳的温暖选择！它不仅味道鲜美，还能驱寒暖胃，滋补身体。今天就来分享几种不同的做法，让你在家也能轻松做出美味的羊肉汤。

首先，准备新鲜的羊肉、生姜、大葱和香料。将羊肉切块后用清水浸泡半小时，去除血水，然后焯水去腥。接着，把羊肉放入锅中，加入足够的清水，再放入姜片和葱段，小火慢炖。如果喜欢浓郁的口感，可以加入红枣、枸杞等食材一起炖煮。大约炖煮1.5-2小时后，撒上少许盐调味即可出锅。😋

另外一种做法是加入萝卜或土豆，增加汤的层次感。炖至软烂时，香气四溢，让人垂涎欲滴。无论是搭配米饭还是馒头，都是一顿完美的家常餐。🍲

记得根据个人口味调整配料比例，让每一口都充满幸福的味道！🍲💛