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想在家自制美味的蛋挞吗？其实做法并不复杂！首先准备挞皮和挞液两部分。挞皮可以直接购买现成的，或者自己用黄油、糖粉、低筋面粉揉制，放入模具中压平备用。接着制作挞液，将牛奶、淡奶油、砂糖混合加热至砂糖融化，然后打入鸡蛋搅拌均匀，过滤掉气泡后倒入挞皮中。记得不要倒太满，留出一点空间让蛋挞膨胀哦！

将装好液体的挞胚放入预热至180℃的烤箱中，烤约25分钟即可。当蛋挞表面呈现金黄色时，就完成啦！✨刚出炉的蛋挞香气四溢，外皮酥脆，内馅嫩滑，一口咬下去幸福感爆棚！如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些肉桂粉或椰蓉增添风味。快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💛